不锈钢编号很多，他们201 210 410 420 430 304 316 分别是什么成分，有啥不一样的区别，通过对比就很容易分清，特别是他们性能特点

　　：属于铬 - 镍 - 锰奥氏体不锈钢，铬含量 17.0%-19.5%，镍含量 8.5%-10.5%，碳含量≤0.8%，还含有较高的锰元素。

　　：主要成分包括铬、镍、锰等，铬含量一般在 16%-18% 左右，镍含量约为 3.5%-5.5%，锰含量较高，通常在 5%-10% 左右，还含有少量的碳、硅等元素。

　　：属于马氏体高强度铬钢，主要成分是铁、铬，铬含量一般在 11.5%-13.5% 左右，碳含量较高，在 0.15%-0.25% 之间。

　　：“刃具级” 马氏体钢，主要成分是铁、铬，铬含量在 12%-14% 左右，碳含量比 410 不锈钢更高，一般在 0.2%-0.4% 之间。

　　：铁素体不锈钢，主要成分是铁和铬，铬含量通常为 16%-18%，含有少量的碳和锰等元素。

　　：铬含量 18.0%-20.0%，镍含量 8.0%-10.5%，碳含量≤0.08%，还含有少量的磷、硫、硅、锰等元素。

　　：铬含量 18.0%-20.0%，镍含量 10.5%-14.5%，碳含量≤0.08%，含有钼元素，含量在 2.0%-3.0% 之间，还含有少量的磷、硫、硅、锰等元素。

　　：316 不锈钢 304 不锈钢 201 不锈钢 430 不锈钢 410 不锈钢、420 不锈钢。316 不锈钢因含钼元素，在海洋和化学工业环境中的抗点侵蚀的能力大大优于 304 不锈钢；201 不锈钢相对较差，在恶劣环境中易生锈；410 和 420 不锈钢作为马氏体钢，抵抗腐蚀能力较差；430 不锈钢虽然铬含量较高，但不含镍或镍含量较低，抵抗腐蚀能力也不如 304 和 316。

　　：常用于对耐腐蚀性要求不高、成本敏感的场合，如建筑装饰领域的门窗、栏杆、扶手等，部分低价的日用品和普通厨具。

　　：常被用于一些对抵抗腐蚀能力要求不高、常规使用的寿命较短或外观要求不十分严格的厨具部件，如厨房设施的外壳、支架、普通的储物架等。

　　：适用于需要一定强度和耐磨性，同时对抵抗腐蚀能力要求不高的场合，如刀具、阀门、泵轴等。

　　：主要用来制造刀具、外科手术器械、量具等对硬度和耐磨性要求比较高的工具。

　　：广泛应用于餐具、橱柜、锅炉、汽车配件、医疗器具、建材、食品制造业等对抵抗腐蚀能力、耐热性和卫生安全性要求比较高的领域。

　　：常用于海洋环境、化工、制药、食品加工等对抵抗腐蚀能力要求极高的场合，如海洋设备、化工管道、医疗器械、高档厨具等。