商用电磁炉望文生义，指的是应用在公共场所的电磁炉，如火锅店、饭馆、宾馆酒楼、厂矿企事业、机关院校、火车、轮船等公共厨房，特别适宜约束运用明火的一切商用厨房。

  1、外观上不同。家用炉体积小、比较薄，外观规划新颖、颜色丰厚，商用炉一般体积较大，外观规划以安全、有用为主，除专业火锅电磁炉外，基本以不锈钢为外壳主资料，无空闲；

  2、功率巨细不同。家用炉功率一般在2.5KW以内，商用炉，除专业火锅电磁外，一般功率一般在3KW~35KW之间；

  3、开关操作摸式不同。家用炉主要是按键、接触屏开关，商用炉一般线控按键、线控接触、线控滑杆等远离炉面的开关；

  4、产品品质不同。商用电磁炉炉由于功率大，接连上班时间长，故选用的是工业级元器件，依照工业级规范规划和出产，因而比家用电磁炉具有*的稳定性和耐用性。